主要用于禽宰場流水線(單條預冷線2000-15000只/小時的宰殺量)生產的禽胴體進行紅水循環(huán)冷卻。專為屠宰行業(yè)執(zhí)行食品安全國家標準GB 12694-2016《畜禽屠宰加工衛(wèi)生規(guī)范》而研發(fā)。該產品通過引射供液技術、降膜式殼管換熱器的結構設計、控制元件的精心選擇及控制程序的嚴謹設定,使該裝置能穩(wěn)定可靠的提供0.3~1℃左右冰水;在保證雞水比例合理、預冷時間充分情況下,可將禽類酮體冷卻到國家規(guī)范要求的4℃以下;同時由于水溫低有效的抑制了微生物繁殖;冰鮮產品品質好,速凍熱負荷大幅度降低;由于冷卻水循環(huán)使用,相比

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